大蒜和婴儿菜
实践
1.准备原料。
二，把洋娃娃切下来，去皮，用盐水浸泡20分钟，冲洗沥干。
3.切掉未供应的芥末，把洋娃娃切成薄片。
4.葱取圆头和未完成的黄叶，洗净切洋葱。
5.用刀子打大蒜，剥去外壳。切掉头和尾巴，切成碎片。(喜欢大蒜的可以切碎。)
6.加热锅，放入适量花生油。当油热时，放入大蒜，放入火中炸至闻起来。
7.把洋娃娃蔬菜放进去，在火上搅拌两到三分钟。
混合苦瓜
原料：苦瓜，辣椒干，胡椒，大蒜，糖，盐，色拉油
方法：
1.苦瓜洗净，纵切成两半，取出瓜肉和瓜子，倾斜成2毫米厚的薄片，切干辣椒，蒜丝，切丝
2.将清水倒入平底锅内，放入苦瓜片及少许盐中加热翻滚，加热片刻，烫净后立即用冷水冷却，沥乾，加入糖、大蒜及少许盐拌匀。
3.将油放入平底锅中加热，加入胡椒粉炒，然后加入辣椒丝，然后迅速将油洒在香油葫芦上。
香干炒肉
方法：
洋葱切洋葱、蒜片、杭州胡椒切斜片、猪肉切成薄片、豆腐干切小片。
2、在锅里加入两茶匙的食用油，然后在碎猪肉中炒。
3、炒至猪肉变色脂肪部分吐油，放入洋葱切碎、大蒜片及1茶匙豆酱。
4、炒至洋葱和蒜味，将豆酱从红油中取出，放入1茶匙烹饪酒和1茶匙淡酱油中。
5、加入适量的糖，搅拌均匀，但加入豆腐切碎，炒1-2分钟。最后，家庭中的辣椒部分可以快速油炸，当辣椒死了，它就可以从锅里出来了。