红薯叶其实是番木瓜叶，但生活中很少有人吃它，基本上把它扔掉，但你知道，你扔掉的是一件好事。红薯叶可以提高人体的满意率，也可以降低患病的风险。其中含有的多酚类物质可以有效地抵抗癌细胞的侵袭，抑制癌细胞的扩散，所以我们不能错过它。红薯叶其实是炸来吃的，也是很好吃的，我们不妨试试。
在炎热的夏天吃一些豇豆有消食的优点，对脾胃有好处。原因是豇豆能增强脾胃，对于夏季肠胃的小问题，吃一些豇豆是可以减轻的。此外，豇豆内粗纤维也很多，能滋润肠道和排便，促进肠胃蠕动，从而有助于消化，缓解人体便秘。夏天，很多人的免疫力下降，经常发烧感冒，豇豆含有大量的维生素C，能增强人体免疫力，提高人体对病毒的抵抗力，有利于身体健康。糖朋友在夏天吃豇豆可以帮助血糖。豇豆中的磷脂元素能促进胰岛素分泌，与血糖作用，并能有效降低血糖。
胡萝卜素是一种具有生理活性的物质，可在动物体内转化为维生素AN，可治疗夜盲症、干眼症和上皮组织角化病，并能增强淋巴细胞、巨大咯咯或nk细胞的抗肿瘤作用。胡萝卜素能直接消除体内自由基，具有抗氧化作用，大量研究证实胡萝卜素的许多生物学功能与人体健康密切相关，其抗氧化、解毒、抗癌、预防疾病、防治心血管疾病和保护肝脏的生理功能得到越来越多的研究和应用。
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